Салаты из рыбных консервов
Салаты из рыбных консервов – интересные, вкусные и необычайно простые, которые станут отличным дополнением к ужину, а также идеально подойдут для встречи внезапно нагрянувших гостей. Приготовление салатов из рыбных консервов особенно актуально для второго случая, поскольку практически все продукты практически всегда присутствуют в любом холодильнике.
Салат из консервированной рыбы
Перед тем, как начать готовить, необходимо убедиться в наличии в холодильнике банки консервированной рыбы (подойдет любая), куриных яиц и нескольких крупных клубней картофеля, одной большой (или нескольких средних) морковки, нескольких головок белого репчатого лука, маринованных огурцов, «Деликатесного» майонеза, нескольких пучков свежей зелени и зеленого лука, а также соли, черного молотого перца и прочих специй – но это уже по собственным вкусовым предпочтениям.
Ингредиенты:
- 300-400 грамм консервированной рыбы (подойдет любая);
400-500 грамм картофеля;
Рецепт приготовления
Рецепт приготовления салата из консервированной рыбы:
1. Картошку тщательно промыть и отварить в мундирах до состояния полной готовности, после чего остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками среднего размера. Морковь промыть, почистить с помощью ножа для чистки овощей и отварить в слегка подсоленной кипящей воде.
5. Салат выкладывать в глубокую миску или салатницу слоями. Поскольку определенной последовательности при этом нет, то выложить можно по своему вкусу. К примеру, первый слой – картофель, после чего прослойка майонеза. Второй слой – раздавленная вилкой рыбка, слой майонеза, лук, слой майонеза.
6. После этого выложить маринованные огурцы, майонез, морковь и слой майонеза, яйца, майонез, после чего выложить оставшуюся рыбу. Готовый салат на полчаса оставить в холодильнике, чтобы слои успели пропитаться.
