Салат из печени трески

Салат из печени трески может стать достойным украшением праздничного стола, наравне с салатом цезарь с курицей и сухариками (если речь идет про салат из печени трески подсолнух ), а может быть приятным дополнением повседневного ужина, ведь этот сытный и полезный салатик можно также намазывать на поджаренные тосты или просто на кусочки хлеба.

Салат из печени трески рецепты могут быть самыми разнообразными – с огурцами, с сыром, с зеленым луком, с картофелем. Наиболее простым подобным салатом можно назвать салат «Северный» - для его приготовления просто смешайте порезанные яйца, зеленый лук и консервированную печень трески. В качестве заправки используйте масло, в котором была законсервирована печень.

Очень популярен салат из печени трески слоеный. который готовится довольно просто и по приготовлению напоминает популярный салат мимозу. Очистите 3 луковицы, мелко их нашинкуйте, ссыпьте на сковороду и залейте кипятком. Туда же добавьте разнообразные пряности, сахар и ложку уксуса. Доведите содержимое сковороды до кипения, затем слейте воду, остудите лук, предварительно удалив пряности.